Rượu vang đỏ chính là một nghệ thuật tinh tế, và giống nho chính là nguyên liệu quan trọng tạo nên vị thế của mỗi chai rượu. Dưới đây là danh sách các giống nho phổ biến sản xuất rượu vang đỏ mà các nhà sản xuất rượu nổi tiếng thế giới thường sử dụng để tạo nên những tác phẩm nghệ thuật lôi cuốn.

Các giống nho phổ biến sản xuất rượu vang đỏ nổi tiếng.

1. Nho Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon một giống nho làm rượu vang đỏ phổ biến và nổi tiếng thế giới. Vùng rượu vang Bordeaux danh giá Pháp là quê hương của giống nho này. Ngày nay, những nhà sản xuất rượu vang ở Thung lũng Napa Valley, California và vùng rượu vang Coonawarra của Úc đang sản xuất rượu vang Cabernet Sauvignon đẳng cấp thế giới, một số loại được đánh giá chất lượng sánh ngang với rượu được sản xuất tại Bordeaux. Rượu vang Cabernet Sauvignon có màu đỏ đậm với độ chua vừa phải, lan tỏa hương lý chua đen và gia vị, có cấu trúc vị chát mềm mượt.

2. Nho Pinot Noir

Pinot Noir giống nho sản xuất rượu vang đỏ đã gắn liền với vùng rượu vang Burgundy Pháp. Do sự khác biệt về thổ nhưỡng, vang Pinot Noir được sản xuất ở 2 ngôi làng khác nhau tại Burgundy có thể cho ra hương vị rất khác nhau. Sự nổi tiếng của Pinot Noir khiến nó được những nhà sản xuất rượu ở miền bắc Ý, Đức, Chile, Nam Phi, Úc, New Zealand, California (đặc biệt Sonoma) và Oregon (đặc biệt là Thung lũng Willamette) đón nhận.

3. Nho Merlot

Chính là cái tên không thể thiếu khi nhắc đến giống nho sản xuất vang đỏ là Merlot. Vùng Bordeaux, phía Tây Nam nước Pháp quê hương của các loại rượu Merlot ngon nhất thế giới. Trong Bordeaux, những vùng rượu vang Saint-Emilion và Pomerol là nơi sản xuất ra các dòng Merlot nổi bật. Ngoài Pháp, những nơi khác có thể tìm thấy những dòng rượu vang Merlot chất lượng cao gồm Ý, Chile (đặc biệt là Thung lũng Colchagua), California và bang Washington.

4. Nho Syrah/Shiraz

Là giống nho có mối liên hệ chặt chẽ nhất với Thung lũng Rhone ở đông nam Pháp, nó được trồng phổ biến ở nhiều vùng rượu vang trên khắp thế giới. Syrah đã trở nên rất phổ biến ở Chile, Nam Phi, New Zealand, Australia, California, Washington. Ở Pháp, giống nho gọi là Syrah; tuy nhiên, ở các thị trường rượu vang ở Tân Thế giới như Úc, nó thường được gọi là Shiraz.

5. Nho Malbec

Malbec giống nho phổ biến của Argentina. Rượu vang Malbec của Argentina với hương vị mềm mại và ít vị chát hơn so với các loại vang được tìm thấy ở phía Tây Nam nước Pháp – quê hương của giống nho này. Tại Argentina, những vùng trồng nho chính của Malbec bao gồm Mendoza, La Rioja, San Juan và Catamarca. Dựa trên sự thành công của Malbec ở Argentina, nhà sản xuất rượu Chile cũng đang tiến hành nghiên cứu để tạo ra rượu vang Malbec chất lượng cao.

6. Nho Grenache

Ở Tây Ban Nha, giống nho được gọi là “Garnacha”. Đây là một trong các giống nho đỏ phổ biến nhất thế giới. Rượu vang Grenache ngon có thể được tìm thấy ở Pháp (đặc biệt là Thung lũng Rhône) và Tây Ban Nha (đặc biệt là Rioja và Aragon). Nho Grenache được sử dụng để sản xuất rượu vang có hương vị quả mọng, vị cay tinh tế và rất dễ uống.

7. Nho Sangiovese

Giống nho đỏ phổ biến ở Ý, có thể được tìm thấy ở khắp mọi nơi ở miền trung nước Ý. Quê hương của Sangiovese là vùng Tuscany, nơi đã được sử dụng để tạo ra các dòng vang Chianti, Vino Nobile di Montepulcian cũng như “Super Tuscan” chất lượng. Nếu ủ trong thùng gỗ sồi, rượu vang Sangiovese có thể có được đặc tính phức hợp hơn. Rượu vang làm từ giống nho này thường tạo ra một hương vị rất phong phú, gồm anh đào và dâu tây.

>>> Tham khảo thêm: Khám phá rượu vang đỏ thức uống có lợi cho sức khỏe

Bên trên là các giống nho phổ biến sản xuất rượu vang đỏ chất lượng hàng đầu trên thế giới. Mỗi giống nho có đặc điểm hương vị và còn chịu tác động của thổ nhưỡng, khí hậu, phương thức canh tác và sản xuất. Rượu Ngoại 86 chia sẻ tới bạn chi tiết hi vọng thông tin bổ ích trên giúp khách hàng hiểu dõ hơn về thế giới rượu vang. Cửa hàng cung cấp 1000+ chai vang hàng đầu cho khách hàng khu vực HÀ NỘI chuyên cung cấp các loại sản phẩm rượu vang, tự tin cung ứng tất cả sản phẩm đều chất lượng, chương trình Khuyến Mãi tốt trong tháng miễn phí giao hàng nội thành THỦ ĐÔ HÀ NỘI.