Rượu Vang Mỹ

Rượu vang mỹ không là đơn thuần một loại đồ uống có cồn, mà còn là biểu tượng của sự quý phái và đa dạng trong thế giới rượu vang. Trong bài viết, Rượu Ngoại 86 sẽ đi khám phá về hương vị đặc trưng, các vùng nho nổi tiếng, và tại sao rượu vang Mỹ đang chiếm được trái tim của người yêu rượu trên thế giới.

Giới Thiệu Chung Về Rượu Vang Mỹ.

Mỹ (Hoa Kỳ) hiện nay đã trở thành một trong những quốc gia sản xuất rượu vang hàng đầu thế giới, với danh tiếng toàn cầu từ vùng Napa Valley và Sonoma, hay vô số vùng vang khác mà sản xuất rượu vang đẳng cấp (thung lũng Willamette thuộc Oregon, Finger Lakes thuộc New York). Rượu vang đã được sản xuất tại Mỹ từ khoảng 400 năm trước, nhưng chỉ trong 40 năm qua, rượu vang Mỹ mới thực sự bắt đầu được tôn trọng và sử dụng. American hiện chính là quốc gia sản xuất rượu vang lớn thứ 4 thế giới (sau Pháp, Ý, Tây Ban Nha) sản xuất khoảng 23,6 triệu hL (hectoliter) mỗi năm.

California hiện chính là vùng được thiên nhiên ưu ái với khí hậu tốt, đất đai đặc biệt thích hợp cho trồng các loại nho từ Châu Âu như Cabernet Sauvignon, Petite Sirah, Merlot, Pinot Noir, Pitet Verdot, để làm rượu vang đỏ, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling… để sản xuất rượu vang trắng, cho nên California hiện được coi là tiêu biểu cho ngành công nghiệp sản xuất rượu vang Mỹ.

Lịch Sử Rượu Vang Mỹ?.

Người Châu Âu đầu tiên đặt chân tới Bắc Mỹ chính là người Viking vào khoảng năm 1000 sau công nguyên. Họ đặt tên đây là Vinland vì cây nho mà họ tìm thấy. Bỏ qua vài thế kỷ và việc sản xuất rượu sớm bắt đầu từ năm 1562. Đến năm 1564 bởi người định cư Huguenot người Pháp gần nơi mà ngày nay là Jacksonville, Florida. Do thị hiếu thuộc địa lịch sử, sản xuất rượu vang hiện đại của Mỹ tập trung quanh Vitis Vinifera. Một loại nho phổ biến do người định cư mang đến. Mặc dù có một số loài nho có nguồn gốc từ đất Mỹ, chẳng hạn như Vitis Labrusca ở phía đông. Vitis Riparia ở những bang miền trung và đông bắc. Vitis Rotundifolia ở nam trung tâm và đông nam và Vitis Vulpina ở những bang miền trung và miền đông.

Sản xuất rượu vang phát triển mạnh trong thế kỷ 17. Với sự ra đời của những vườn nho, một số trong đó đã thương mại thành công. Mặc dù đã có những vấn đề nhỏ với sâu bệnh, thời tiết và bệnh tật. Đến cuối thế kỷ 19 khi cả bệnh dịch Phylloxera và bệnh Pierce của tàn phá ngành công nghiệp rượu vang. Tiếp theo là Cấm, bắt đầu khi Maine trở thành tiểu bang đầu tiên bị cấm vào năm 1846. Mặc dù tu chính án thứ 18 (cấm sản xuất, buôn bán và vận chuyển) đã không được thực hiện vào năm 1920. Và kéo dài cho đến khi bãi bỏ vào năm 1933. Trong thời gian này, các trường hợp ngoại lệ được đưa ra vì mục đích tôn giáo. Những vườn nho đã phải đóng cửa (và việc nấu rượu tại nhà trở nên phổ biến).

Sau cấm, có các vấn đề việc hồi sinh ngành công nghiệp rượu vang Mỹ. Chẳng hạn như những nhà sản xuất rượu tài năng và giàu kinh nghiệm đã qua đời hoặc nghỉ hưu. Cũng như bị thay đổi của bảng màu rượu vang Mỹ. Những năm 1930 mang đến cuộc Đại suy thoái và vì vậy nhu cầu về “rượu bình” rẻ và rượu ngọt, tăng cường, có nồng độ cồn cao.

Cho đến năm 1970 và 1980, các nhà sản xuất rượu ở California, Oregon, Washington, New York mới đầu tư nước ngoài và tập trung vào rượu vang chất lượng. Một phần nhờ vào các nghiên cứu hàn lâm và bằng cấp mới có trong nghề trồng nho. Khi giáo dục lan rộng, nhu cầu về rượu vang chất lượng cao cũng vậy. Ngày nay, có khoảng 3.000 vườn nho thương mại và ít nhất một nhà máy rượu vang ở mọi bang trên toàn nước Mỹ.

Vùng Trồng Nho Và Sản Xuất Rượu Vang Tại Mỹ.

Tất cả 50 bang của Hoa Kỳ đều sản xuất rượu vang, nhưng 95% sản lượng đến từ 5 vùng quan trọng là: California, Washington, Oregon và NewYork. 5% còn lại từ các bang khác chủ yếu sản xuất cho thị trường nội địa.

• California vùng sản xuất rượu vang lớn nhất tại Mỹ, chiếm 90% sản lượng rượu trên cả nước. Những giống nho sản xuất Vitis Vinifera đã được gieo trồng tại vùng từ những năm 1700 bởi các nhà truyền giáo dòng Phanxicô. Đến thế kỷ 20, Robert Mondavi đã mở ra một thời kỳ lịch sử mới cho rượu vang Napa Valley và cả ngành sản xuất vang California. Rượu vang California không chỉ là những dòng vang đỏ và trắng chất lượng trung bình, quá nồng, gắt mà đã được khoác lên màu sắc thanh lịch, tinh tế và sâu lắng. 2 tiểu vùng làm nổi bật chính là Napa Valley và Sonoma, tuy nhiên một số tiểu vùng khác như Paso Robles, Monterey, Santa Maria Valley cũng đang trên đà phát triển và khẳng định vị thế.
• Oregon vùng nổi tiếng với giống nho Pinot Noir và các dòng vang trắng nhiều hương thơm. Oregon có địa hình giống với vùng rượu vang Burgundy, khí hậu lý tưởng với nhiều ngày nắng ấm áp và đêm mát mẻ. Nơi đây thu hút cả những nhà sản xuất vang Burgundy đáng kính như “Drouhin và Jadot”. Ngày nay, Oregon là quê nhà của hơn 400 nhà sản xuất Pinot Noir, trong đó thung lũng Willamette là nơi tập trung nhiều nhà làm vang xuất sắc. Rượu vang Pinot Noir của Oregon có tiềm năng phát triển phức hợp khi được nuôi ủ lâu năm, là đại diễn mẫu mực cho hương vị rượu vang Mỹ đẳng cấp.
• Washington nằm ở phía Tây Bắc Thái Bình Dương vùng sản xuất vang lớn thứ 2 sau California và sở hữu thổ nhưỡng đa dạng. Những khu vực làm vang tập trung ở phía Đông Washington, được bao bọc bởi dãy núi Cascade với khí hậu lục địa nóng và khô nhưng ban đêm lạnh. Rượu vang Washington được quốc tế đón nhận với các dòng vang Cabernet, Merlot, Riesling, Chardonnay chất lượng tuyệt hảo.
• Newyork trên bờ biển phía Đông nước Mỹ, New York là vùng sản xuất rượu vang chính và là nhà sản xuất lớn thứ 3 ở Hoa Kỳ. Mặc dù chỉ bắt đầu sản xuất rượu vào những năm 1960, nhưng nó đã trở thành một trong những vùng rượu vang thú vị của Mỹ, đặc biệt là những dòng rượu vang Riesling thơm ngon.
• Virginia hiện nay đã có gần 300 nhà sản xuất rượu dòng rượu Cabernets và Merlots phong cách Bordeaux và rượu Viogniers thơm nồng. Mặc dù khí hậu khá ấm áp và ẩm ướt, nhưng sự đa dạng của khí hậu trên khắp khu vực, từ những vườn nho hàng hải gần bờ biển đến những mảnh đất cao ở Dãy núi Allegheny có nhiệt độ vừa phải đã tạo điều kiện thuận lợi cho các giống nho phát triển mạnh.

Hương Vị Độc Đáo Đa Dạng Của Rượu Vang Mỹ.

Rượu vang Mỹ có sự đa dạng về hương vị và mùi thơm tùy thuộc vào từng vùng trồng nho, giống nho, phong cách làm rượu. Dưới đây là một miêu tả tổng quan về hương vị và mùi thơm độc đáo của rượu vang Mỹ:

1. Rượu Vang Mỹ Có Nguyên Tố Quả Cảm: thường có hương vị của quả cảm, từ quả mâm xôi, quả anh đào đến quả mâm và quả dâu đen. Mùi thơm phức tạp, tinh tế, thường có sự kết hợp của quả cảm tươi và quả đen chín muồi.
2. Chất Tannin Mềm Mại: thường được kiểm soát để tạo ra rượu vang mềm mại, êm dịu. Mùi thơm của chất tannin thường không quá mạnh, tạo nên sự cân bằng và dễ uống.
3. Rượu Chardonnay: thường có hương vị của trái cây trắng như lê, táo, và cam quýt. Mùi thơm của rượu Chardonnay thường phức tạp với hương vani, bơ, và gỗ sồi từ quá trình ủ.
4. Rượu Cabernet Sauvignon: có thể mang đến hương vị đậm đà của quả mâm xôi, cassis, và một chút hương thảo mộc. Mùi thơm có thể kết hợp của hương cỏ, hương thảo mộc, và gỗ sồi.
5. Rượu Pinot Noir: thường mang đến hương vị nhẹ nhàng của quả cherry, raspberry, và có thể có một chút hương đất. Mùi thơm của Pinot Noir thường tinh tế, với hương hoa violet và một chút hương đất.
6. Rượu Zinfandel: thường có hương vị nồng nàn của quả mâm xôi, quả anh đào, và một chút hương tiêu đen. Mùi thơm có thể phức tạp với hương của hoa violet, hương thảo mộc, và vani.

Giống Nho Làm Rượu Vang American (USA) Nổi Tiếng.

• Cabernet Sauvignon: Là một trong những giống nho đỏ được trồng nhiều tại California. Cabernet Sauvignon tạo ra những chai vang đậm đà, đầy tannin, với hương vị của trái cây đen chín, gia vị và chất béo.
• Chardonnay: giống nho trắng tạo ra các chai vang trắng đầy hương thơm và vị trái cây, có thể được ủ trong thùng gỗ sồi để tăng thêm độ phức hợp.
• Pinot Noir: Giống nho tạo ra chai vang đỏ nhẹ, mịn màng và thơm ngon với hương vị của trái cây đỏ chín, hoa quả và các loại gia vị.
• Zinfandel: giống nho đỏ phổ biến tạo ra chai rượu vang đậm đà, có hương vị của trái cây chín và gia vị, với tannin mềm mượt.
• Sauvignon Blanc: giống nho trắng tạo ra những chai vang trắng sảng khoái với hương thơm của chanh, rau mùi và trái cây tươi.

Hệ Thống Phân Định Vang Mỹ.

Hệ thống phân định nguồn gốc áp dụng ở Mỹ sẽ giống ở Châu Âu, với khoảng 200 vùng được cho phép đăng ký vào danh sách những vùng AVA (American Viticultural Area). Trên nhãn chai vang nhà sản xuất phải tuân thủ nguồn gốc của từng giống nho trồng làm rượu khi ghi tên của vùng AVA lên nhãn chai.

Hệ thống có tên gọi ban đầu dựa trên ranh giới chính trị của các Bang và Quận. Vào tháng 9 năm 1978, cục rượu, thuốc lá và súng (nay là Cục Thuế và Thương mại Rượu và Thuốc lá) đã cho xây dựng các quy định để thiết lập những vùng văn hóa Hoa Kỳ (AVA) dựa trên đặc điểm địa lý và khí hậu riêng biệt.

Vào tháng 6 năm 1980, Augusta AVA ở Missouri đã thành lập với tư cách là Khu vực văn hóa trồng trọt đầu tiên của Hoa Kỳ theo hệ thống tên gọi mới. Vì mục đích ghi nhãn rượu, việc sử dụng tên gọi của tiểu bang và quận đã được phổ biến rộng rãi và được sử dụng thường xuyên thay cho AVA.

• Có 261 AVA riêng biệt được chỉ định theo luật Hoa Kỳ (Mỹ) tính đến tháng 3 năm 2022.

Địa Chỉ Cửa Hàng Cung Cấp Bán Rượu Vang Mỹ Giá Tốt Nhập Khẩu.

Rượu Ngoại 86 địa chỉ uy tín cung cấp TOP+ những chai rượu vang Mỹ chính hãng khách hàng mua bán sản phẩm theo số lượng sẽ nhận được nhiều ưu đãi với chi phí % rẻ, cạnh tranh. Đơn vị với kinh nghiệm nhiều năm bán Rượu vang Mỹ trên thị trường, đã xây dựng được một thương hiệu đáng tin cậy trong lòng khách hàng khi nghĩ đến rượu và phụ kiện.

👉 Chuyên về rượu vang, rượu ngoại nhập khẩu, cửa hàng có nhiều chai rượu ngon từ trung bình tới cao cấp được ruoungoai86 check kỹ càng và giao tới tay khách hàng với 5* dịch vụ, cam kết là nơi dẫn đầu trong lĩnh cung cấp rượu.

👉 Đến với Rượu Ngoại 86 tất cả sản phẩm, dịch vụ đều được cam kết 100% uy tín. Khi phát hiện sản phẩm lỗi, hàng kém chất lượng, hàng đểu, hàng nhái thì chúng tôi sẽ đền gấp 10 lần giá trị sản phẩm.

👉 Đội ngũ nhân viên CSKH tư vấn bán hàng giàu kinh nghiệm và niềm đam mê về rượu luôn sẵn sàng phục vụ khách hàng lựa chọn được chai vang ứng ý giá thành tốt nhất thị trường.

👉 Trải nghiệm tất cả sản phẩm rượu trực tiếp tại (Khu 7 – Thị Trấn Trạm Trôi – Hoài Mỹ – Hà Nội) của chúng tôi.

Rượu Vang Mỹ không chỉ là một loại nước uống có cồn, mà là một chặng đường thưởng thức văn hóa và nghệ thuật làm rượu. Hãy để các hương vị độc đáo và sự đa dạng của American Wine làm cho mỗi kỳ nghỉ hay bữa tiệc trở nên đặc biệt. Rượu Ngoại 86 SHOP là sự lựa chọn hàng đầu cho khách hàng khu vực HÀ NỘI nơi chuyên các loại sản phẩm rượu cao cấp, tự tin cung ứng tất cả sản phẩm đều chất lượng, chương trình Khuyến Mãi tốt trong tháng miễn phí giao hàng nội thành THỦ ĐÔ HÀ NỘI.

• Hotline: 0988.922.983 – 0987.820.395 (ruoungoai86).